Gatos que catan

Intrigada por el post que leí en Apuntes de cocina sobre gatos catadores que huelen los alimentos de forma exhaustiva, me decidí a hacer el mismo experimento con Chatrán, el pequeñín que adopté hace casi un mes.

Chatrán con su tita Esther

Inés en su blog decía que su gata sólo comía comida para gatos porque le gustaba y además es lo que más le conviene. Pero de tanto en tanto le gusta darle a oler diferentes alimentos y comprobar cuánto tiempo invierte en intentar separar los diferentes aromas y esencias.

Me hizo gracia y hoy a Chatrán le di a oler un poco de nocilla y pareció interesarle aunque no se lo comió, olió y olió y cuando se lo quitaba alargó la patita para seguir oliendo. Luego le di a oler aceite hecho con diferentes tipo de pimienta (rosa, negra, blanca, negra, de cayena...) en una cuchara de degustación y se pasó tiempo y tiempo oliendo. Hasta me aburrí de tanto esperar. Creo que este olor fue el que más le gustó. El que menos le interesó el de unas galletas de nata que las olió menos de tres segundos y seguidamente empezó a jugar con ellas. Las confundió con juguetes.

Y es que se ve que como en los humanos, los gatos también tienen los sentidos del olfato y del gusto ligados entre sí, y además ellos poseen otro sentido que es una mezcla de los dos, se llama órgano de Jacobson y está situado en el paladar. Sabréis que vuestro gato está utilitzando este sentido cuando huele algo con la boca un poquito abierta. Con él pueden percibir cantidad de olores con diferentes matices y grados, como una paleta de colores. Impresionante... Estoy tan sorprendida con mi niñito que estoy dejando la biblioteca sin libros sobre gatos que no haya ojeado...

Fast Food Nation

La hamburguesa BigOne está arrasando en las ventas de productos de comida rápida. Sus responsables, la cadena de hamburgueserías Mickey's, están exhultantes, pero unos estudiantes pelín entrometidos han realizado unos análisis que demuestran que las hamburguesas tienen altos niveles de restos fecales. El máximo responsable de marketing de la empresa se ve obligado a viajar a la empaquetadora de carne de la empresa para ver qué es lo que está pasando.
A su vez conocemos también las andaduras de unos inmigrantes mejicanos que tras cruzar la frontera se ven absorbidos por los engranajes de la globalización al ponerse a trabajar en dicha empaquetadora por mucho más dinero del que ganaban en Méjico pero en régimen de casi esclavitud.
Y por último una joven adolescente se replantea toda su vida desde su trabajo de dependienta en una de las hamburgueserías Mickey's.

Este es el argumento inicial de la película Fast Food Nation, libre adaptación del best-seller homónimo de Eric Schlosser. Y digo libre porque así como el libro era una ensayo que denunciaba las prácticas de la industria del fast food, que aportaba nombres y apellidos y datos estadísticos de dichas prácticas, la película es un ejercicio cinematográfico que no llega a despegar y que resulta hasta pesadita con tanta moralina.

El hecho de tratar tantas historias (el responsable de marketing, los inmigrantes y la cajera) no ayuda, y es que como espectadora no llegué a empatizar mínimamente con ningún personaje. Sí hay que decir que el argumento inicial empieza con fuerza y despierta el interés, pero a medida que el largometraje avanza va perdiendo fuelle entre tópicos y moralejas. Para mí la gota que colma el vaso es el personaje de Ethan Hawke que, en mi modesta opinión, no tiene ninguna justificación dentro del argumento y que viene a ser el evangelizador de la cinta, culpando a todos y cada uno de los integrantes de la sociedad en el éxito de los negocios del fast food. Su sobrina, la cajera, impactada por el discurso decide dejar su trabajo en la hamburguesería, aunque necesita el dinero, y se une a un grupo de adolescentes concienciados que dan más risa que otra cosa.

Fast Food Nation como ya he dicho antes es una película irregular, el director pasa de una historia a otra y sin profundizar en ninguna de ellas, pero también tiene momentos buenos. Entre ellos los protagonizados por Catalina Sandina Moreno, una de las inmigrantes mejicanas que se ve obligada a trabajar en el matadero de la empaquetadora cuando su marido sufre un accidente laboral y la empresa se desentiende porque es ilegal. El final de la cinta es desgarrador a la vez que completamente desagradable y gratuito, parece hecho por fundamentalistas vegetarianos, para que no comamos carne nunca más.

Podéis verla en los siguientes cines de Barcelona

Fast Food Nation. 2006. USA. Dir: Richard Linklater. Int: Greg Kinnear, Luis Guzmán, Ana Claudia Talancón, Catalina Sandino Moreno, Wilmer Valderrama, Juan Carlos Serrán, Armando Hernández.

La bibliotecaria ideal

Gracias a Sfer me hago con la obra Normas prácticas de la bibliotecaria ideal. Todos tenemos en mente la imagen preconcebida que se tiene de las bibliotecarias, que bien podría ser esta comedida señorita que nos ilustran las ilustraciones inferiores.

Son unas recomendaciones un tanto radicales y sorprendentes a la par que hilarantes. Reproduzco las apreciaciones que hace la autora respecto a los usuarios de las bibliotecas:

1. [Los lectores] son los elementos destructores más hábiles y sistemáticos de los libros. Entre otros perjuicios, arrugan los libros, los ensucian con todo tipo de manchas (desde la tinta al aceite, pasando por la salsa de tomate), los llenan de garabatos, los mutilan, les arrancan páginas enteras, recortan las ilustraciones, los desencuadernan, los pierden y los roban. Una banda de estos terribles lectores puede cargarse una biblioteca de tres mil volúmenes en un par de meses.

Un buen cacheo en la vestimenta y las pertenencias de los lectores en el momento de entrar, y obligarlos a dejar la mayoría de las cosas que lleven, podrá eliminar elementos mutiladores: tijeras, cuchillas, cerillas, cigarros, punzones, etc. y elementos que ensucien: latas de cerveza o coca cola, bolsas de patatas fritas, pipas, caramelos, chicles, etc.Entre las mesas conviene que se paseen guardias de seguridad proveídos de algún arma de defensa personal. Notarán que, pese al cacheo, los malévolos lectores siempre consiguen pasar alguna tijerilla escondida en un dobladillo, o un cortaplumas metido en un calcetín, así que no será fácil el enfrentamiento. Los guardias deben tener aspecto antipático y de mal humor, y expulsar de la sala a aquellos lectores que hablen o hagan ruido. También deben encargarse de vigilar el trato que reciben los libros. En este sentido deben ser implacables y llegar a la derogación del carné en caso de reincidencia.

Después de leer dichas recomendaciones (en librosfera pueden leer muchas más) supongo que la imagen de la bibliotecaria que las escribió sería ésta:

Fine Young Cannibals-She drives me crazy (Monie Love Mix).mp3

Fine Young Cannibals-She drives me crazy (Phunk Phenomenon Mix).mp3

[Las ilustraciones las hice yo misma con esta web donde puedes realizar tu alter ego o personajes nuevos de South Park]

Los Simpson invaden el cine

Desde hoy la familia Simpson invade los cines y los veremos por todos lados, en las vallas, en los autobuses, en los techos de los taxis... No pararán hasta que vayamos a verla. Y en la tele, Antena 3 ya nos está bombardeando con capítulos y programas especiales.

Asesorada por un experto, hago referencia de las mejores frases de la serie:

1) aaaaaaaahhhhhhhh (ruidito que Homer hace cuando ve una rosquilla)
2) mosquis
3) Moe, una Duff
4) me aburrooo...
5) soy Otto y voy como una moto
6) Soy Ciervo, Comunista, Masón... Presidente de la Alianza Gay-Lesbiana, no sé por qué... ¡Ah! ¡Aquí está! ¡Miembro de los Canteros!
7) Me siento como un niño en algún tipo de tienda (Homer en el Congreso de Dulces)
8) Sin tele ni cerveza Homer pierde la cabeza
9) Quiero más salsa secreta. ¡Poned esta mayonesa al sol! (El señor Peterson, el juvenil gerente del Krustyburger, a sus trabajadores)

Para celebrar su llegada escuchad la banda sonora de la peli, a un clic de distancia...

Por cierto Joel, ¿no te parece que la Esther y yo ponemos la misma cara que Homer cuando vemos una berlina?

Post dedicado a mi hermana Anaïs en el día de su santo: ¡¡¡FELICIDADES!!!

Maika Makovski

Divendres aconsellada per la meva germaneta Esther, vaig anar al concert de Maika Makovski a la sala Sidecar de Barcelona. Abans de res, una miqueta d'història que sempre va bé:

El que avui és el Sidecar fou abans una barra americana. Quan atracava la 6ª flota de la US Army, llogaven tota la sala i l'omplien de noies alegres, les millors de la ciutat. Els mariners copaven la pista de ball mentre els oficials s'atrinxeraven en el que ara son els camerins. Els experts en vibracions i magnetisme sincrètic afirmen que l'eco d'aquell canalleig encara reverbera entre aquestes parets.

Benvinguts a Sidecar. L'escena musical de Barcelona és una moto a la que estem indisolublement lligats.

No coneixia a l'artista, però venint el consell d'on venia no podia ser dolenta. I efectivament, va ser un concert gaudit profundament. Al tornar vaig buscar informació sobre la cantant i és prou coneguda en els ambients rockeros independents. Amb només 15 anys ja guanyava concursos de cantautors, i ara que en té 9 més ja té dos discos al mercat amb unes crítiques excel·lents.

La seva música és profundament rockera i punk, la filla de la PJ Harvey i en Neil Young i quan es posa més dolça les seves balades són familiars a les de la Joni Mitchell. Boníssima. Si teniu oportunitat de veure-la en directe, no us la perdeu.

Tiramisú para todos

Ante tantas insistencias para que hiciera tiramisú, he cedido y he hecho para un regimiento. Al final ha salido tiramisú para mis amigos, para el Joelinho, para los compañeros de trabajo, para bibliotecarias suizas, para mi hermana y su marido... para todos.

Hacerlo es tan fácil como:

1. Batir 6 yemas con 110 gramos de azúcar hasta que la mezcla blanquee.
2. Incorporar 500 gramos de mascarpone sin dejar de batir.
3. Montar a punto de nieve las claras y añadir a la mezcla de mascarpone, yemas y azúcar.
4. Añadir 1 vaso de amareto o marsala a 250 ml de café fuerte tibio.
5. Mojar rápidamente 30 bizcochos en el café y empujarlos al fondo del recipiente.
6. Si se quiere dar un toque de chocolate al postre, fundir 200 gr de la variedad fodant.
7. Recubrir los bizcochos con la crema y después con una finísima capa de chocolate fundido.
8. Repetir la operación para formar la segunda capa.
9. Recubrir con plástico de cocina y dejar enfriar al menos cinco horas en el frigorífico.
10. Espolvorear con con cacao en polvo justo antes de servir.

Aviso que salen mucho tiramisú. Yo hago un recipiente de Pyrex grande y luego pequeños vasitos para ir comiendo como postre a lo largo de la semana. Fresquitos están buenísimos. La receta la saqué del libro:

DESEINE, Trish. Pasión por el chocolate. Barcelona: RBA, 2005. 159 pag. ISBN 84-7871-132-5.

Ja el tinc!!!

Avui mateix començo a llegir i prometo no desvetllar res de res!!!

Curas, qué miedo...

Copio la opinión de un lector vertida en El País:

La iglesia dice que los ángeles no tienen sexo, pero en Los Ángeles (EE UU) curas pederastas católicos han abusado durante décadas de niños/as con el beneplácito -esta es la palabra que quiero utilizar: beneplácito- de la jerarquía eclesial. De sexo parece que la iglesia sabe bastante y, por lo visto, no sólo en teoría, sino en la práctica. Mientras, el dinero de los cepillos, del Domund y de los impuestos que debería servir para los consabidos arreglos de los tejados de las iglesias -pozo sin fondo ancestral- se va para taparle la boca a las víctimas y los ojos a la justicia (sin mayúsculas, por favor). Ese es el ejemplo que da una organización cuyo ideal de mujer es una mujer virgen. Lo que más me duele es el silencio de la sociedad ante una organización que tiene diez mandamientos y sólo cumple el preámbulo estatutario: pedirás la cruz en la declaración de la renta. ¿Y el Vaticano, no tiene nada que decir? ¿Y el Monseñor Madrileño, ofrece la mejilla o es que está mirando para otro lado? Si Dios existe, que se vayan preparando.

Y otra noticia relacionada con el mismo tema terrorífico:

El Tribunal Supremo ha confirmado la sentencia de la Audiencia Provincial de Madrid que en octubre condenó a dos años de cárcel a un cura de 74 años, Rafael S. N., por abusar sexualmente de un menor, entre 1999 y 2001. La sentencia declara responsable civil subsidiario al Arzobispado de Madrid, que preside el cardenal Antonio María Rouco. Tendrá que pagar 30.000 euros a la víctima.
Continua leyendo...

Y como últimamente las viñetas están tan de moda...

¿Y esto cómo lo secuestran?

Porque no hay nada tan sagrado e intocable, y menos la Familia Real, para que ningún juez pueda secuestrar una publicación. A lo mejor es una maniobra de El jueves para tener mayor difusión. Supongo que eso será lo que dirán en la Cope. Pero es como para pensarlo porque hay que ser ingénuo para creer que la solución a una ofensa es secuestrar una publicación en la era de internet. Se nota que este magistrado no utiliza mucho internet... Venga, que secuestren esto.

Canción dedicada al juez Juan del Olmo, que por cierto es de la época en la que YA NO se secuestraba la libertad de expresión:

Alaska y Dinarama - Mil campanas.mp3

Les esclaves (I): Berlina time

No ho havia dit però per organitzar la venda de llibres de text a l'Escola m'he provist de dos dels millors bibliotecaris que conec. Els pobres no han pogut fer gaire feina biblioteconòmica i la que han fet ha estat poc estimulant (folrar, segellar, teixellar i espurgar), però ens ho hem passat bé mentre buidàvem caixes farcides de llibres de text, llibretes, agendes; fent lots, posant-los en bosses de plàstic...

I és clar, això obre la gana i per saciar-la pujàvem a esmorzar al menjador de l'Escola, on la meva cuinera favorita, l'Aurora ens preparava café i entrepans. Però vam descobrir les berlines. Crec que va ser el Joel qui va ser Colón. Des de llavors hem estat quasi tres setmanes menjant-nos una berlina diària... i l'estòmac ho ha notat. L'Aurora, pobre, no s'ho podia creure, quan després de menjar-nos un entrepà li demanàvem una berlina.

No hi ha cap foto meva menjant berlines, però ja suposo que el Joel la penjarà al seu bloc...

Us trobarem a faltar berlines...

Oasis - Stand by me.mp3

ER, Urgencias

Emesa a Estats Units des de 1994 a la NBC, E.R. (Emergency Room) Urgencias, va arribar a casa nostra el 1996, i des de llavors ha estat complicat seguir la seva trajectòria. Profundament maltractada a TVE amb canvis de dia, d'horari, eliminada de la graella sense avisar i emissions a les dues de la matinada... Tot i així una audiència del 10% s'hi ha mantingut fidel.

Aprofitant aquesta moda d'editar totes les sèries de televisió en DVD, em vaig comprar fa unes setmanes la primera temporada i ha estat un goig poder veure els capítols a l'hora de sopar.
La sèrie neix d'una idea original de l'escriptor Michael Crichton, que va estudiar medecina, però que segons ells ho va deixar pel bé dels seus pacients. Els personatges són metges, infermeres, auxiliars, celadors, estudiants i tot tipus de personal que treballi a qualsevol sala d'urgències. Les seves vides són independents però tot es creua a l'hospital, que és el nexe comú.

I és que la sèrie és bona perquè sí, com dirien a Vic. Guions trepidants, corredisses amunt i avall dels passadissos, tecnicismes mèdics a dojo. Vaja, un retrat del que ens podríem imaginar com a sala d'urgències, i no les calcomanies tipus Hospital Central on només parlen, es passegen per unes sales d'hospital de cartró pedra i on la falta d'idees i de mestratge literari es compensa amb explosions i efectes poc especials.

Un altre factor que va contribuir a l'èxit de la sèrie entre l'audiència va ser el carisma de George Clooney com a pediatra. Ni tan sols la seva marxa va afluixar la tirada d'aquest producte televisiu, ja que l'actor Goran Visnjic va ser el seu substitut natural. Entre la crítica també va causar furor. Amb més de 100 nominacions i més de 20 premis Emmy és una de les sèries més guardonades.
Entre els meus episodis favorits: tota la primera temporada, en especial Luna llena, sábado de locos per l'angoixa constant o els episodis on el Dr.Carter i la seva estudiant Lucy Knight són atacats per un pacient (capítols 14 i 15 de la sisena temporada). Destacable també la magnífica composició de James Newton Howard.

I és que Urgencias és una sèrie que enganxa i que es demostra amb el seguiment fidel que se li dedica entre l'audiència. Segur que ens reconeixereu per les ulleres que fem quan comencen les emissions a TVE (o a La2, és tot un repte trobar-la) i perquè de seguida que veiem un atac de cor saltarem i a crits demanarem "inyecten una ampolla de epinefrina".

Una lata de atún me ha atacado

Ayer una lata de atún me atacó. Voy a ser sincera. En realidad no me atacó. Fui yo, que tonta de mí tuve otro accidente al tirar la basura. Y eso que parece una actividad bastante sencilla. Pues ya he tenido varios encontronazos con los contenedores.
De pequeña me tiré el contenido de una botella de cava al querer arrojarla al contenedor verde. Y ayer al apretar la bolsa que contenía el plástico para reciclar, se me incrustó una lata de atún. Me hizo un profundo corte en la mano izquierda. Gracias a Dios llevaba a Chatrán en el transportín en la mano derecha porque sino no podría escribir.

En un primer momento pensé que no había sido nada porque casi ni me dolió, pero a los pocos segundos empezó a salir sangre a chorro. A CHORRO. Flipante. Busqué una farmacia donde me limpiaron la herida y me dijeron que fuese corriendo a ponerme la antitetánica y a que me diesen un par o tres de puntos. Ahí fue cuando el mareo y el sudor frío se apoderó de mí. La sangre no me impactó, pero pensar en coser ese corte... buf, fue superior a mis fuerzas.

Al final, como en la mayoría de experiencias en la Seguridad Social, se me sacaron de encima y alegando que ya me habían limpiado la herida en la farmacia ni me la miraron, y la antitetánica me la pusieron a regañadientes.

Total, que soy demasiado despistada, y mi pobre madre ha sufrido estos despistes míos cada vez que la llamaban del colegio para decirle que me llevaban al Clínic... No os enseño el corte porque la Esther y el Joel son un poco aprensivos.

Vendada y con betadine, estoy escuchando a Sade, para relajarme un poco:

Smooth operator.mp3
The sweetest taboo.mp3
Cherish the day.mp3

Gotham Book Mart tanca

Amb tristesa llegeixo al número 123 (especial verano) de QuéLeer que la mítica llibreria de Nova York, Gotham Book Mart, ha tancat. I és que no només a casa nostra les llibreries de tota la vida van desapareixent. El capitalisme flagrant que afecta al negoci del llibre s'està menjat els petits establiments on els treballadors saben del que parlen, coneixen el fons editorial que tenen... Jo sempre prefereixo anar a la llibreria de sempre i si cal vaig a diferents establiments segons l'especialització que tinguin. Un tracte més professional no s'aconsegueix enlloc més. M'alegro que m'hagués donat temps a visitar la Gotham Book Mart. Us copio la notícia i us penjo les fotos que com a bona guiri vaig fer.

"La histórica librería neoyorquina Gotham Book Mart cerró esta primavera ante la imposibilidad de seguir pagando el elevado alquiler del local. La clausura fue precedida por una subasta de sus fondos, en la que se vendieron cartas de D.H. Lawrence y Anaïs Nin y algún cuadro de Andy Warhol para financiar pagos atrasados".

Me llamo Chatrán

Me llamó Chatrán y vivo desde hoy en la casa de la tipa esta, la saltamontes. El saltamontes grande la convenció para que me adoptaran y aquí estoy. Me han puesto de nombre Chatrán porque soy naranja y ya he vivido muchas aventuras como en la peli Las aventuras de Chatrán.

Mi aventura es como las de muchos gatitos, que nazco y me abandonan. Algunos tienen menos suerte que yo. Aunque estuve más en el otro barrio que en este... por eso ahora estoy un poco delgaíto, pero con un hambre... voraz. Así se me está poniendo la barriguita. A ver si me hacéis una visitilla, hombre... Y como soy un gatito molón, aquí os dejo con un videoclip de "mi peli" y un enlace a un disco que está escuchando la tipa ésta, el Call me irresponsible de Michael Bublé.

Begudes d'estiu (I): Llet merengada amb fartons

Fa calor i no tinc xufes, i després de l'orxata, la beguda d'estiu que més m'agrada és la llet merengada. No costa gens fer-la i està boníssima. Això sí l'acompanyament de fartons em va costar força més de fer-lo i el resultat va ser "regular". Un parell d'hores després de treure'ls del forn van quedar una miqueta durs..., però bé eren per sucar-los així que no es va notar tant.

LLET MERENGADA
Bullir un litre de llet amb un pal de canyella, 6 cullerades de sucre i una pell de llimona, retireu del foc quan comenci a bullir i deixar refredar. Treure la pell de llimona i el pal de canyella i posar-ho al congelador fins que estigui força gelat. Quan s'hagi de servir, batre fort per trencar els cristalls i barrejar-ho amb tres clares batides a punt de neu amb sucre. Repartir-ho en gots i espolvorejar amb canyella.

FARTONS
Fer una masa amb mig kilo de farina, mig got d'aigua, un polsim de sal, 125 grams de margarina, 150 grams de sucre, 2 ous si són grans o 3 si són mitjans i 50 grams de llevat de forner. Quan tingueu una masa ben fina, fer boletes i deixar reposar un quart d'hora o fins que creixin, donar forma de pals i fornejar 10 minuts a 200ºC. Decorar amb un glasejat fet amb aigua i sucre a parts iguals.

Suggerència de presentació: a la terrasseta amb una bona revista o llibre per llegir i escoltant el disc Café Tacuba MTV Unplugged

Richard Estes

Desde el 19 de junio y hasta el 16 de septiembre en el Museo Thyssen-Bornemisza de Madrid se puede ver la exposición Richard Estes, uno de los fundadores del movimiento del fotorrealismo, que nació en los Estados Unidos a finales de los años sesenta.

Cabinas telefónicas, 1967-1968

En su obra aparecen mayoritariamente paisajes urbanos y aunque ha retratado a diversas ciudades de todo el mundo (San Francisco, París, Barcelona, Londres, Chicago, Florencia...) es Nueva York su musa y sobretodo el barrio de Manhattan.

View of Barcelona, 1988

Los reflejos es un elemento pictórico recurrente en la obra de Estes. Son esos reflejos y deslumbrantes brillos lo que engrandece la obra del pintor frente a la fotografía. Esos elementos son imposibles de captar con una cámara y quizá sea esa la magia de este pintor hiperrealista.

People's Flowers, 1971

Es un artista bastante popular entre el público, tanto especialistas en arte como foráneos de la materia, aunque quizá es más desconocido el complejo proceso creativo, que está muy lejos de copiar una fotografía. Y es que Estes utiliza centenares de fotografías para la realización de un solo cuadro. De esas fotografías el pintor selecciona perspectivas, puntos de luz y detalles que luego él compone para crear un cuadro único.

Sunday afternoon in the park, 1989

34th street, Manhattan, Looking East

Downtown reflections, 2001

Bus reflections, 1972

Ojalá el museo estuviese en Barcelona... Habrá que hacer una escapadita hasta Madrid.

Macarrons de l'Esther

Dilluns vaig tenir el privilegi que l'Esther em cuinés uns macarrons dels seus. En va fer un tàper gegant, com no n'havia vist mai cap altre, i els que van sobrar es van quedar a la meva nevera. Com que jo no sé la recepta exacta que ella mateixa l'escrigui en comentari, si la vol compartir és clar, perquè són tan bons... jo no sé si ho faria...

I per compensar: la banda sonora de Dirty Dancing (un altre clàssic a la nostra vida, veritat germaneta gran?) a només un clic...

Clar de llunes

Divendres vaig tenir la sort que em convidessin a l'espectacle d'en Pep Bou, Clar de llunes.

En vaig sortir encantanda, EXTASIADA. No sé si dir-ne màgia, teatre o circ. Poder és una barreja de les tres coses. En realitat no necessito saber quin tipus d'espectacle és exactament perquè en vaig gaudir com no recordo últimament haver-ho fet.

En Pep Bou juga constantment amb l'espectador, fent-l'hi l'ullet, i sembla que tot just sigui un espectacle preparat per a tu. Una pluja de poesia visual que sura amb la música de Jordi Masó. Aprofiteu per anar-hi, ja que a l'Atrapalo ofereixen entrades a meitat de preu!

I amb l'import que us heu estalviat per les entrades us recomano que us compreu el CD de l'espectacle. És excepcional. Us copio un tros del programa de mà:

CLAR DE LLUNES ha estat concebut com una mirada curiosa al nostre voltant. Un retrat sobre la bellesa que ens envolta que, una vegada i una altra, s'esvaeix com si fos una bombolla de sabó. La interpretació al piano de JORDI MASÓ és l'excepcional pauta sonora d'una simfonia d'imatges que ens mostren com podem arribar a palpar l'entorn per extreure'n resultats inaudits.

Les bombolles i les làmines de sabó es converteixen en còmplices de l'espectador amb l'únic objectiu d'acariciar la felicitat per uns instants i ens recorden que tot el que hauríem d'esperar de la nostra efímera existència consisteix a sentir l'entorn en harmonia.

CLAR DE LLUNES és, doncs, una invitació al joc de l'efímer, a aturar el temps i gaudir del moment, a veure com les bombolles s'esvaeixen com si fossin estrelles fugisseres que esgoten amb delicadesa cada instant. Es tracta de participar en una aventura conjunta, en un trajecte imprevist: sabem d'on partim i on anem, però desconeixem com és el camí que ens hi portarà.

Així com canvia la lluna cada nit, l'espectacle que veureu a continuació no es repetirà mai: és únic per desig dels seus personatges principals: les bombolles.

Us convidem a ser llunes, a compartir amb nosaltres una estona de la nostra efímera i irrepetible existència.

Un petit tast de l'espectacle

Teniu temps fins el dia 15 de juliol, al Teatre Tívoli de Barcelona.

El niño con el pijama de rayas

Muchos recelan de los grandes ventas, de los libros best-sellers, pero no siempre una gran cantidad de ejemplares vendidos equivale a obra literaria de calidad poco respetable. Es cierto que algunos libros que se han vendido mucho y que se venderán aún más cuando sus autores lo fotocopien y creen algo nuevo, pero como mínimo habrán conseguido cautivar a algún nuevo lector.
Da rabia, eso sí, cuando escritores crean grandes composiciones y ni siquiera les conocen en la librería de su barrio. Da rabia, pero el mundo es así. No por eso hay que desprestigiar a los best-seller. Cada uno lee lo que quiere y lo que le apetece. Las críticas no son para generalizar, de ahí la posterior defensa al libro que sigue.

En varias ediciones internacionales del libro El niño con el pijama de rayas, el editor nos dice a los lectores que explicarnos en una sinopsis el contenido del libro sería estropear la experiencia de su lectura. Como no creo que sea así, y a mí no me ha pasado, os voy a trazar a grandes rasgos la trama de la historia.

Esta novela refleja el punto de vista de dos niños sobre el drama del Holocausto. Bruno es el hijo de un comandante que ha sido destinado a la dirección de un campo de exterminio. Schmuel es un niño judío prisionero junto a toda su familia en dicho campo. Se conocen a través de la reja de espino y entablan conversaciones.

1. Algunos argumentan que el libro es una pobre aportación narrativa al drama de la Segunda Guerra Mundial. Mi opinión: No es así. Creo que la mayoría de los que esgrimen este argumento se escudan en el punto de vista de los protagonistas infantiles. ¿Por qué será que la voz de los más pequeños nunca es suficientemente valorada?


2. ¿Por qué hay que establecer un nivel cualitativo según el drama histórico que trate? Y en el caso que fuese un libro trampa y ñoño sobre un tema maído y duro, ¿sería más criticable por tratar un hecho histórico tan grave? Yo creo que sería un libro malo y punto. No por tratar sobre el Holocausto debe superar un rasero más elevado, siempre que no falte el respeto a las víctimas. En este caso no es un libro malo.


3. Obviando las opiniones negativas voy a esgrimir mis argumentos a favor de la obra de John Boyne. Es original y atrevido poner en la voz de dos niños un hecho tan contundente y demoledor como las limpiezas étnicas, el odio y la rabia. Es muy interesante poder leer sus opiniones contrapuestas y percibir la incomprensión hacia las actitudes de los adultos.


4. Es un libro que SE LEE CON FACILIDAD, sin por eso ser un libro fácil, un libro trampa o un libro insulso. Se lee con facilidad porque está expresado tal cual lo haría un niño de 9 años, con claridad y transparencia. Sin problemas filosóficos, políticos o de cualquier índole adulta.


5. Es un libro CONMOVEDOR. Cuando leí la última palabra ya me había conmovido. Hace que te vibren las entrañas, sin por eso ser un libro fácil, un libro trampa o un libro ñoño.


6. Es un libro que EDUCA MEDIANTE LA REFLEXIÓN Y NO LA OBLIGACIÓN. Por eso considero que es un libro imprescindible en cualquier adolescente. Así como generaciones se vieron impresionadas por El vigilante en el centeno o El lobo estepario, la generación actual podría verse muy bien influenciada por El niño con el pijama de rayas.

En conclusión, un libro que recomiendo leer a todo aquel que le apetezca hacerlo. Seguro que les gustará. Seguro que les gustará conservarlo.

BOYNE, John. El niño con el pijama de rayas. Barcelona: Salamandra, 2007. 224 páginas. ISBN 978-84-9838-079-8.

BOYNE, John. El noi del pijama de ratlles. Barcelona: Empúries, 2007. 208 pàgines. ISBN 978-84-9787-223-2.

Una Friducha de 100 años

Ayer se conmemoró el aniversario del nacimiento de Frida Kahlo. Si aún viviese, hoy tendría 100 años y un día. Si no sabéis sobre ella, que lo dudo, consultad su página web oficial. Y mientras ojeáis libros con reproducciones de su obra artística, escuchad la banda sonora de su película...

Lila Downs - Benediction and Dreams.mp3
The floating bed.mp3
Los Cojolites - El conejo.mp3
Chavela Vargas - Paloma negra.mp3
Self-Portrait With Hair Down.mp3
Lila Downs - Alcoba azul.mp3
El Poder del Norte - Carabina 30/30.mp3
La calavera.mp3
Los Vega/Salma Hayek - La Bruja.mp3
Portrait of Lupe.mp3
Chavela Vargas - La llorona.mp3
Lila Downs - Estrella oscura.mp3
Trio Marimberos - Viva la vida.mp3
The Departure.mp3
Coyoacan and Variations.mp3
Lila Downs Caetano Veloso - Burn it blue.mp3
El antifaz.mp3

Otras páginas interesantes de visitar:

Frida Kahlo Fans

Where to find Frida's Paintings: lista de obras y museos relacionadas entre sí para saber en qué museos podremos contemplar y admirar algún cuadro de Friducha.

Dia de la independència

Per a molts països el dia de la independència és la seva diada nacional, el dia que van aconseguir deixar de ser part d'un imperi aliè per ser un territori que camina sense anar de la mà de ningú més gran.

Ahir va ser el Dia de la Independència dels Estats Units, el 4 de juliol, que celebra el dia en que es va signar la Declaració d'Independència, l'any 1776, de l'Imperi Britànic.

Avui és el Dia de la Independència per a Veneçuela.

Felicitats a tots els independents!

[Més fotos a Flickr.com]

¡Ruiditos, ruiditos, malditos ruiditos!

Ruiditos. Eso es lo que siempre me ha molestado más de ser bibliotecaria, los ruiditos. Como TODO EL MUNDO sabe, en una biblioteca hay que permanecer en silencio y en caso de que el usuario necesite hablar, y como no somos talibanes, puede hacerlo en voz baja, sin molestar a nadie. Y aunque, como ya he escrito, TODO EL MUNDO lo sabe, muy pocos lo cumplen.

Primero hablan, luego tienen tos y luego estornudan, mueven el boli y pasan las hojas haciendo tanto ruido que parece que están talando el árbol con el que se ha hecho el papel que leen. Hacen que parezcas una paranoica y no consigues desconectar de los ruiditos. Oigo ruiditos por toda la ciudad. Ruiditos en el metro, ruiditos en mi propia casa, ruiditos, ruiditos, malditos ruiditos.

Me gustaría escuchar el silencio por una sola vez y aunque luego aparecerían los zombies preferiría que Barcelona fuera el escenario de 28 semanas después y que no hubiera nadie haciendo ruiditos. Os recomiendo que reproduzcáis el vídeo, pero os aviso, futuros usuarios, que yo utilizaría la pistola contra alguien no contra mí misma...

[Vía Frikitecaris]

M'agrada

És curiós com a vegades les coincidències et sorprenen agradablement. Fa unes setmanes em vaig agafar en préstec a la biblioteca el llibre Me gusta il·lustrat per Noemí Villamuza (la meva preferida) i vaig pensar en les llistes que feia fa molt temps quan anava a l'escola, amb les coses que m'agradaven i les que no. I tot just ahir em connecto als lectorscrazy i la Berta Bocado havia penjat un post sobre les llistes... frapant. Bé, doncs m'hi afegeixo amb una llista pròpia i penjant també el curt de Jean-Pierre Jeunet.

M'agrada
- els ous ferrats amb patates fregides
- les olors de les persones als coixins
- llepar un calippo lima-limón
- l'olor de la pluja
- tenir els peus mullats
- descobrir tresors pel carrer, com una culleratera de postres
- que els daus em donin un quatre i menjar-te la fitxa
- comptar vint i menjar-te'n una altra

SOBRINO, Javier. Me gusta. Madrid: Kókinos, [s.a.]. [26] p. ISBN 84-88342-35-7.

Una cena mexicana

No sé si será por el intercambio de ingredientes que con el descubrimiento del nuevo continente se han beneficiado la gastronomía española y la mexicana, si por el acogedor sentimiento de las mesas mejicanas o de la magia de las auténticas cantinas, pero lo que sí sé es que todo México me tiene cautivada. Será por eso que muchas de mis recetas favoritas son mexicanas y cuando hay algo que celebrar un buen antojito es lo mejor.

"El comal le dijo a la olla
qué tiznada estás"
(Refrán popular mexicano)

Una vez consumada <> se inicia un larguísimo período de intercambio, de mestizaje, en la cocina mexicana. En buena medida, lasmonjas llegadas de España y dentro de las cocinas de sus conventos, convertidas en verdaderos laboratorios de experimentación, colaboraron en la creación de una nueva cocina mexicana, atreviéndose a mezclar los ingredientes conocidos y habitualmente usados, con los nuevos que encontraban en los mercados indígenas y aportando también al <> su larga experiencia en la confección de postres y dulces. [extret del llibre posteriorment citat]

En esta foto podéis ver la cenita que preparé compuesta de tacos de pollo, cebolla, tomate y guindilla, nachos gratinados con queso, guacamole y crema de cheddar para poder mojar con más nachos. Os paso las recetillas:

Guacamole

2 aguacates en su punto
2 tomates medianos maduros (sin piel ni semillas y bien picados)
1 cucharada sopera de cebolla picada fina
2 chiles serranos de lata, picados y sin semillas
1 cucharada de cilantro picado
1 cucharada de aceite
el zumo de 1 limón
sal

A los aguacates, triturados, se les agregan los demás ingredientes, machacando todo el conjunto y mezclando bien. Se coloca en un recipiente y se queda listo para servir como aperitivo o salsa.
Como aperitivo se suele acompañar de totopos o nachos.

Salsa de queso cheddar

2 cucharadas soperas de mantequillas
1 cucharada sopera de harina
1/4 l. de leche
100 gr de queso cheddar rallado
50 gr de guindillas verdes y rojas muy picadas

Derretir la mantequilla y cocinar un poco la harina a fuego lento, retirar el cazo del fuego y sin dejar de remover añadir la leche.
Volver a colocar el cazo en el fuego y sin dejar de remover para que se no peque, agregar el queso y las guindillas hasta que el queso se deshaga. Servir caliente.

El taco es el tipo de <> más común en México. Consiste en una <> acabada de hacer y caliente a la que se le pone algún tipo de relleno (carne, pollo, vísceras, etc) y salsa (ranchera, verde, roja, borracha, etc.). Para comerlo correctamente (sin que el relleno desborde por uno de los lados al morderlo), se debe doblar un poco con el dedo meñique por el otro extremo. Otra especialidad de tacos son los llamados <> o <>, fritos en manteca de cerdo, crujientes y recubiertos de salsa, crema de leche y queso.

Tacos de carnitas

1/2 kilo de carne (cerdo, pollo, ternera...)
agua, aceite y sal
tortillas de maíz

Cortar la carne en tiras lo más delgado posible. Introducirlas en una cazuela, ligeramente cubiertas de agua y con sal al gusto. Cocerlas hasta que se evapore el líquido. Esperar hasta que se haya derretido la grasa y dorarlas ligeramente, añadiendo un poco de aceite.
Servir las tortillas con el relleno de carnita y opcionalmente con algún tipo de salsa o sofrito.

Y si la gastronomía mexicana es maravillosa, su cultura es excepcional. La música representada, en mi modesta opinión por Lila Downs y Chavela Vargas, y la pintura por Frida Kahlo. Uniéndolas siempre me aparece la peli Frida que dispone de momentos memorables como la interpretación de La llorona y del tango que se marcan Salma Hayek y Ashley Judd.

Os dejo estos mp3 para que alucinéis:

Chavela Vargas - Luz de luna.mp3
Lila Downs - Burn it blue.mp3

CLAVÉ, Montse. Cocina mexicana. Barcelona: Ediciones del Serbal, 1995. ISBN 84-7628-158-7.

Frederick

Nou mes, nova mascota.

Frederick, ratolí, dominat per la melangia, que mentre els seus companys ratolins busquen menjar i provisions per passar l'hivern, ell resta pensatiu. Els seus amics li pregunten què fa mentre ells treballen i ell respon que està recollint paraules, pensaments i colors. Els altres ratolins se'l miren estranyats, però el deixen estar.

Quan arriba l'hivern, tots els ratolins es refugien a una cova i llavors pregunten a en Frederick què se n'ha fet de les provisions que ell va recollir. I en Frederick recita un poema farcit de paraules, colors i rajos de sol que va estar recollint.

El final del conte és boníssim:

Quan en Frederick hagué acabat, tots van aplaudir.
"Però, Frederick", li van dir. "Tu ets un poeta!"

En Frederick es va posar vermell, va fer una reverència i tímidament va dir:

"Ja ho sé."

Aquesta obra és una reinterpretació de la faula "La cigarra y la hormiga", però amb un gir força interessant i és que així com la cigarra és una egoista i no col·labora ni treballa, en Frederick desenvolupa una feina a la seva manera, la seva feina, l'art. Per a mi, Leo Lionni vol trasmetre un sentit positiu a la llibertat individual, treure ferro a ser el que cadascú vulgui sense por a les opinions dels altres. En resum, un llibre preciós, recomenable al 100% per a lectors de totes les edats.