lunes, 16 de abril de 2007

ARRÒS AMB LLET. Cap de setmana de COCINITAS (1)

Aquest cap de setmana ha estat de cocinitas 100%. El fet de no poder menjar m'ha donat moltes ganes de cuinar sense parar. Al final he anat repartint els resultats perquè com a mínim algú en pugui gaudir. La primera recepta que vaig fer, un arròs amb llet.

INGREDIENTS

200gr arròs, 750ml llet, 1 branca de canyella, 1 pell llimona, 1 got aigua, 4 cullerades sucre.

PREPARACIÓ

Posem en remull l'arròs amb l'aigua i ho deixem 10 minuts. Un cop passat aquest temps hi afegim la llet, la canyella, la pell de llimona i el sucre. Ho posem a foc lent i a partir de que comenci a bullir ho deixem 20 minuts i ho anem movent de tant en tant. Sobretot que estigui a foc lent.

Que vagi de gust!

No hay comentarios: